Allgemeine Geschäftsbedingungen (AGB) für für den Webshop

Nachfolgend finden Sie die Allgemeinen Geschäftsbedingungen der Grauwiler 1821 AG, Hagenaustrasse 25, 4056 Basel (nachfolgend «Metzgerei Grauwiler» oder «wir»), für Bestellungen in unserem Webshop shop.grauwiler.ch.

In unserem Webshop bestellen Gastronomiebetriebe und weitere Geschäftskunden sowie Privatkunden Fleisch, Wurstwaren und Spezialitäten aus unserem Sortiment. Geschäftskunden beliefern wir mit unseren Kühlfahrzeugen, Privatkunden holen ihre Bestellung bei uns in Basel ab.

Kundenkonto und Zugang

Geschäftskunden erhalten Zugang zum Webshop, sobald wir ihr Kundenkonto freigeschaltet haben. Bitte schützen Sie Ihre Zugangsdaten und machen Sie Ihr Passwort Dritten nicht zugänglich. Für einen Missbrauch Ihres Zugangs sind Sie verantwortlich.

Bestellung und Vertragsschluss

Mit dem Klick auf «Bestellung abschicken» geben Sie eine verbindliche Bestellung ab. Wir bestätigen Ihnen den Eingang umgehend per E-Mail. Diese Bestätigung und die Reservation eines Betrags auf Ihrem Zahlungsmittel gelten noch nicht als Annahme der Bestellung.

Der Kaufvertrag kommt zustande, sobald wir Ihnen den Lieferschein oder eine Auftragsbestätigung senden oder Sie benachrichtigen, dass Ihre Bestellung zur Abholung bereitsteht. Wir können Bestellungen ohne Angabe von Gründen ganz oder teilweise ablehnen; bereits reservierte Beträge geben wir in diesem Fall frei.

Produktinformationen

Wir pflegen die Produktangaben im Webshop mit grösster Sorgfalt. Massgebend sind jedoch stets die Angaben auf dem Etikett der gelieferten Ware, insbesondere zu Zutaten und Allergenen. Geschäftskunden prüfen diese Angaben vor der Verwendung oder Weiterverarbeitung.

Verfügbarkeit

Alle Produkte im Webshop sind bestellbar, solange sie verfügbar sind. Teillieferungen sind möglich. Über nicht verfügbare Artikel informieren wir Sie vor der Lieferung oder Abholung.

Preise

Unsere Preise verstehen sich in Schweizer Franken (CHF), für Privatkunden inklusive und für Geschäftskunden exklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer. Massgebend ist der im Webshop zum Zeitpunkt der Bestellung angezeigte Preis, für Geschäftskunden der kundenspezifische Preis. Preisänderungen bleiben vorbehalten.

Viele unserer Produkte werden nach Gewicht verkauft. Hier gilt der im Webshop angegebene Grundpreis pro 100 g oder pro kg. Da Fleisch nicht auf das Gramm genau portioniert werden kann, weicht das Gewicht leicht vom bestellten ab. Verrechnet wird das tatsächliche Gewicht gemäss Lieferschein oder Abholbeleg.

Zahlung

Privatkunden bezahlen bei der Bestellung mit TWINT, Kreditkarte, Apple Pay oder Google Pay. Die Zahlung wird über den Zahlungsdienstleister Wallee Group AG abgewickelt. Ihre Zahlungsdaten geben Sie direkt in der gesicherten Zahlungsumgebung von Wallee ein; wir erhalten und speichern keine vollständigen Kartendaten.

Da der genaue Preis erst nach dem Abwägen feststeht, reservieren wir bei der Bestellung den voraussichtlichen Betrag. Belastet wird der effektive Betrag, sobald Ihre Bestellung zur Abholung bereitsteht. Den nicht benötigten Teil der Reservation geben wir frei. Ist der effektive Betrag höher, bezahlen Sie die Differenz bei der Abholung. Rückerstattungen erfolgen auf das verwendete Zahlungsmittel.

Für die Zahlung von Geschäftskunden gelten die Bestimmungen im Abschnitt «Für Geschäftskunden».

Abholung und Lieferung

Privatkunden holen ihre Bestellung bei uns an der Hagenaustrasse 25 in 4056 Basel ab. Wir benachrichtigen Sie, sobald Ihre Bestellung bereitsteht, und bewahren sie während zwei Arbeitstagen gekühlt für Sie auf. Wird sie nicht innert dieser Frist abgeholt, dürfen wir die Ware aus Gründen der Lebensmittelsicherheit anderweitig verwenden oder entsorgen; der Kaufpreis bleibt geschuldet.

Geschäftskunden beliefern wir mit unserer eigenen Logistik oder durch beauftragte Partner. Lieferfristen gelten als Richtwerte.

Mit der Übergabe der Ware, bei Abholung mit der Aushändigung und bei Deponierung mit der Ablage am vereinbarten Ort gehen Nutzen und Gefahr auf Sie über, insbesondere das Risiko von Diebstahl, Beschädigung oder Witterungseinflüssen.

Beanstandungen

Bitte prüfen Sie die Ware bei Erhalt. Offensichtliche Mängel und Transportschäden melden Sie direkt dem Chauffeur, bei Abholung unserem Verkaufspersonal oder unserem Kundendienst. Ohne Meldung gilt die Ware als mängelfrei angenommen.

Verdeckte Mängel melden Sie bitte unmittelbar nach der Entdeckung, spätestens jedoch bis zum Ablauf des Verbrauchsdatums, unserem Kundendienst. Später gemeldete Beanstandungen können wir nicht berücksichtigen. Ersatzlieferungen oder Gutschriften prüfen wir im Einzelfall.

Haftung

Wir haften nur für Schäden, die wir vorsätzlich oder grobfahrlässig verursacht haben. Jede weitergehende Haftung, insbesondere für indirekte Schäden und entgangenen Gewinn, ist ausgeschlossen, soweit dies gesetzlich zulässig ist. Wir bemühen uns um eine unterbruchsfreie Verfügbarkeit des Webshops; für technische Störungen und Übertragungsfehler gilt dieser Haftungsausschluss ebenfalls.

Höhere Gewalt

Bei höherer Gewalt, etwa Naturereignissen, Pandemien, behördlich angeordneten Betriebsschliessungen, Streiks, Krieg, Unterbrüchen der Energieversorgung oder der Transportwege sowie unverschuldeten Ausfällen von Lieferanten, sind wir für die Dauer des Ereignisses von der Leistungspflicht befreit und haften nicht für die Folgen. Bereits bezahlte Beträge für nicht erbrachte Leistungen erstatten wir anteilsmässig zurück, sofern keine Teillieferung möglich ist; reservierte Beträge geben wir frei.

Datenschutz

Wir bearbeiten Ihre Personendaten gemäss dem schweizerischen Datenschutzgesetz (DSG) und, sofern anwendbar, der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO). Wir verwenden sie für die Abwicklung Ihrer Bestellung und die Pflege der Kundenbeziehung. Für die Zahlungsabwicklung geben wir die erforderlichen Daten an den Zahlungsdienstleister weiter. Einzelheiten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung auf shop.grauwiler.ch.

Nutzungsrechte

Alle Inhalte des Webshops, insbesondere Produktbeschreibungen, Bilder, Texte und Layouts, sind urheberrechtlich geschützt. Eine Verwendung zu anderen Zwecken bedarf unserer schriftlichen Zustimmung.

Für Geschäftskunden

Geschäftskunden bezahlen in der Regel wie bisher auf Rechnung zu den individuell vereinbarten Konditionen. Eine Zahlung im Webshop ist nur nach Vereinbarung mit uns möglich.

Bitte stellen Sie leere Gebinde wie Kisten, Kistenaufsätze und Thermoboxen gereinigt und sortiert am vereinbarten Lieferort bereit, damit unser Chauffeur oder Logistikpartner sie bei der nächsten Lieferung mitnehmen kann. Wir nehmen nur unbeschädigte und hygienisch einwandfreie Gebinde zurück.

Leih- und Mietmaterial wie Grills, Zelte, Kühlboxen, Transportbehälter oder Präsentationselemente bleibt unser Eigentum. Bitte behandeln Sie es sorgfältig, verwenden Sie es bestimmungsgemäss und geben Sie es gereinigt zum vereinbarten Zeitpunkt zurück. Bei Verlust, Beschädigung oder unsachgemässer Handhabung verrechnen wir die Kosten für Wiederbeschaffung, Reparatur oder Reinigung; bei verspäteter Rückgabe können zusätzliche Gebühren anfallen.

Kundendienst

Bei Fragen zum Webshop, zu Ihrer Bestellung, Lieferung, Abholung oder Rechnung hilft Ihnen unser Kundendienst gerne weiter: Telefon 061 385 10 00, E-Mail info@grauwiler.ch, Montag bis Freitag von 07.00 bis 16.00 Uhr.

Geltungsbereich, anwendbares Recht und Gerichtsstand

Diese AGB gelten für alle Bestellungen in unserem Webshop. Massgebend ist die zum Zeitpunkt der Bestellung im Webshop publizierte Fassung; wir können die AGB jederzeit anpassen. Es gilt ausschliesslich schweizerisches Recht unter Ausschluss des UN-Kaufrechts (CISG). Gerichtsstand ist Basel, sofern kein gesetzlich zwingender Gerichtsstand vorgeht.

Vielen Dank für Ihr Vertrauen.

Stand: 23. Oktober 2026

Grauwiler 1821 AG, Hagenaustrasse 25, 4056 Basel